“Casava-me com a Mongólia” diz a Tânia Neves, sobre um país por que se apaixonou ao olhar para o céu estrelado através da janela do comboio.
Fotógrafa, produtora e líder de viagens, a Tânia está no Cartão de Embarque para nos falar sobre a terra de Gengis Khan e sobre como foi parar a um bar de jazz em Ulan Bator, a capital da Mongólia.
Gan Dugeree nasceu na capital. Este professor de inglês conta-nos que a família e os costumes são conceitos fundamentais para este povo, que é essencialmente um povo guerreiro. E partilhou connosco alguns dos pratos mais tradicionais (e inesperados).
Música: “Чандмань нутаг” (Chandmanĭ nutag) por Batzorig Vaanchig.
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