#78 O Irão arrebata o coração de quem o visita

Uma conversa sobre gente boa, chelow kabab e zoroastrismo 🔥 Já ouvimos falar tão bem sobre o Irão e o seu povo, que não podíamos adiar mais este episódio. Um país montanhoso, por onde passou a Rota da Seda... e muito marcado pela diversidade, que parece fascinar todos quantos o visitam.

O Ricardo Ferreira Alves confessa que esta receita é “fascinante”. Ouvimos o fundador da Daring Explorer, sentindo o sorriso que lhe desponta na cara ao partilhar as suas histórias por um dos países mais especiais da sua vida.

Em Teerão, a capital e principal cidade da República Islâmica do Irão, somos recebidos pela Nasim Aram de braços abertos. Guia turística e uma verdadeira apaixonada pela história e cultura do seu país, fala-nos sobre o prato nacional do Irão e sobre algumas das tradições que descendem do zoroastrismo. 

Música: “Ahouye Farari” por Hooniak Band